《龙抄手》——川味
《龙抄手》——川味是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《龙抄手》——川味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们四川叫龙抄手,抄手,北方多称为馄饨,广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品,皮薄且爽滑馅嫩且鲜香,连汤也是鲜美无比,这么好吃的美食不如自己也来动动手,不仅能吃到自己的劳动成果,对自己也是一个小小的挑战哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:适量 | 白面:适量 |
辅助料用量 | |
平菇:适量 | 大白菜叶:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
酱油:适量 | 香油:适量 |
味精:适量 | 胡椒面:适量 |
《龙抄手》——川味的做法步骤
菜谱标签:热菜