《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩
《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“舒服不过躺着，好吃不过饺子”。煎饺，煮饺，蒸饺，各有各的味，饺子在餐桌上的平凡出现，也成了家家户户不可缺少的美食，我这次做的煎饺跟一般的做法有所改变，为了使煎饺煎出来皮酥里嫩，和面的时候加了鸡蛋，这算是老菜新做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 白面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒面：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩的做法步骤
答配菜谱：猪肉与大葱的做法