剁椒炒饼
剁椒炒饼是【尘封冰雪季】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒炒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突然想吃饼了,正好家里有点虾皮,还有点熬油剩下的油渣,又放了点白菜,琢磨着做出来肯定好吃,谁知儿子边吃边嚷:一点都不好吃·····拿一块尝尝,哦,原来--是盐放少了,怎么办?难不住我,家里不是有剁椒吗,就用剁椒炒来吃吧,的确好吃多了。不信?那就试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 虾皮:适量 |
白菜:适量 | 油渣:适量 |
剁椒:适量 | 鸡蛋:2个 |
胡椒粉:适量 | -- |
剁椒炒饼的做法步骤
剁椒炒饼做法技巧/窍门/补充说明:
面粉糊中盐不可多放,剁椒已经有盐味了;配料可随自己喜欢随意添加。
相关食材:剁椒