第四步：转至小火慢煮1小時即可。
第一步：甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状；马蹄去皮洗净。
第二步：汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
第三步：大火烧沸后捞净浮沫。
生津止渴---甘蔗马蹄水
生津止渴---甘蔗马蹄水是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生津止渴---甘蔗马蹄水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬季节总是让人口干舌燥，容易上火。今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感，有生津止渴，甘凉滋润的功效，而且做法简单食材都是常见易买。
甘蔗清润甘甜，煲出来的汤水清清亮亮，散发着一股清香，伴着丝丝的甜味，又不像其他甜汤那么甜腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 甘蔗：适量 | 马蹄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干红枣：5枚 | 桂圆：5枚 |
生津止渴---甘蔗马蹄水的做法步骤
生津止渴---甘蔗马蹄水做法技巧/窍门/补充说明：
1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气，口感甘甜，所以不许再加糖。
2、甘蔗味甘、性寒；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；此糖水有预防流感之功效。
相关食材：甘蔗