椰青甘蔗花胶鸡腿汤
椰青甘蔗花胶鸡腿汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰青甘蔗花胶鸡腿汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气太干燥,买了箱椰青,朋友又给些自家种的青皮甘蔗,煲了这个清润美容的汤水,清甜好喝。
椰青也叫嫩椰子,具有清热生津,润燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清热润肺,润喉止咳的功效。加上鸡脚,花胶,海参一齐煲,清润又补胶原蛋白,滋润美颜。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有机鸡腿:4个 | 鸡爪:8个 |
花胶:100克 | 小刺参:6条 |
甘蔗:2根 | 椰青:5个 |
瘦肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1小块 | -- |