双薯丸子西米露
双薯丸子西米露是【一瞬花开】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双薯丸子西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
难得的国庆假期，但各个景点都人山人海。本不喜欢热闹，于是我选择宅在家里。
闲下来动手做做美食，取悦自己，取悦生活。
这是首发的甜点，希望大家喜欢。
这款双薯丸子西米露，做起来需要点耐心。搓丸子的时候比较耗时，幸好Janyone帮忙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：适量 | 紫薯：适量 |
| 西米：适量 | 椰浆：适量 |
| 木薯粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
双薯丸子西米露的做法步骤
双薯丸子西米露做法技巧/窍门/补充说明：
1·红薯、紫薯不需要很多，我每样都是用了半个。
2·如果喜欢甜一点的，搓面的时候可以加入白砂糖
3·搓丸子比较耗时，可以搓成长条形，然后用刀切成小粒状
4·西米过冷水，可以防止成品太稠太粘
菜谱标签：甜品
相关食材：西米