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炝蛋丝紫甘蓝

菜谱编号:131-744
炝蛋丝紫甘蓝是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝蛋丝紫甘蓝”。
炝蛋丝紫甘蓝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋丝:适量紫甘丝:适量
青椒丝:适量--
辅助料用量
香油:适量调汁:适量

炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤

  • 第四步:备调汁。
  • 第八步:拌好的蛋丝紫甘蓝。
  • 第七步:拌匀置半小时入味。如果觉的这样拌的紫甘不太熟可将紫甘蓝过开焯熟再拌。
  • 第一步:紫甘蓝,青椒,蛋。
  • 第五步:切好的紫甘丝,青椒丝,蛋丝装碗里放点盐。
  • 第三步:将青椒,紫甘蓝,青椒切丝。
  • 第六步:淋上备好的调汁。
  • 第二步:蛋先煎成蛋皮。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:紫甘蓝甘蓝

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