甜酒酒酿制作方法
甜酒酒酿制作方法是【谜琪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酒酒酿制作方法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。
甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……加红糖荷包蛋还是不错的补血良品，产妇做月子的时候，或者是姐妹们每个月的那几天，多吃吃，女人嘛，要自己对自己好一点，那些粗心的男人，理不了那么多的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 安琪甜酒曲：适量 | -- |
甜酒酒酿制作方法的做法步骤
甜酒酒酿制作方法做法技巧/窍门/补充说明：
1·需要注意的是，糯米饭一定要刚好手温温度（25-30度）时拌酒曲，否则失败。
2·所有的温开水，一定不能是热开水，25度左右。
3·然后注意发酵地的温度，温度较低的地方，可以用热水袋暖好被子，暧暧的就好，不要太热。再包好放置。偶尔加个热水袋放被子外面暧暧。
4·喜欢吃甜酒的朋友一定要试下，特别是美女姐妹们哦。严格一点按照这个方法基本零失败的。。
菜谱标签：羹类