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芹香野猪肉

菜谱编号:131-936
芹香野猪肉是【我爱纯天然】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹香野猪肉”。
芹香野猪肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜的重点就是野猪肉哦,因为猪肉本身就已经是非常的鲜甜了,所以调料只有盐而已,不再需要其他了,再加上本地的小香芹

芹香野猪肉主厨:我爱纯天然

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野猪肉:200--
辅助料用量
芹菜:80克青蒜:20克(一根)
调味料用量
盐:5克红天椒:10个左右

芹香野猪肉的做法步骤

  • 第六步:再放放半勺油,放入红椒
  • 第四步:十个左右的红天椒,切小一些
  • 第五步:下锅炒一下,马上起锅,不要炒太老
  • 第一步:肉洗净,切好备用
  • 第七步:芹菜和青蒜略炒,放盐,倒入肉
  • 第二步:芹菜切好
  • 第三步:青蒜切好
  • 第八步:最后开大火炒两分钟左右就可以了
  • 芹香野猪肉做法技巧/窍门/补充说明:

    哈哈真的好美味呀,以前小时候吃到的野猪肉多,现在在农村吃一次也很难了,野猪经常性的会破坏农人的庄稼,所以现在的会有持有国家规定的铳和猎狗的人,才能打到,而且数量也少了。在这个收获的时节又碰上了野猪肉呀!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肉

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