沙茶木耳凤爪煲
沙茶木耳凤爪煲是【一日三餐半】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶木耳凤爪煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙茶酱配合木耳凤爪,木耳简直是味道绝了,让人直接吃完木耳才想起吃凤爪。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
凤爪:700克 | 木耳:150克 |
辅助料用量 | |
姜片:4片 | 蒜:适量 |
葱白:适量 | 葱段:适量 |
调味料用量 | |
沙茶酱:3份 | 南乳:1/2份 |
蚝油:1份 | 花生油:适量 |