醪糟荸荠丸子
醪糟荸荠丸子是【自然9966】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟荸荠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时喜欢吃肉丸,据说醪糟可以使肉更加软嫩,试试果然味道鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
醪糟:50克 | 荸荠:5个 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
淀粉:5克 | 姜末:适量 |
花椒粉:适量 | 盐:适量 |
葱末:适量 | -- |
醪糟荸荠丸子的做法步骤
醪糟荸荠丸子做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅不要太水
菜谱标签:小吃