荸荠熘猪肝
荸荠熘猪肝是【东方金陵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠熘猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
成品特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜·猪肝铁质丰富是补血食材,猪肝中维a的含量高能保护眼晴·荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 荸荠：适量 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 色拉油：适量 |
| 白糖：适量 | 生粉：适量 |