荸荠熘猪肝
荸荠熘猪肝是【东方金陵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠熘猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
成品特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜·猪肝铁质丰富是补血食材,猪肝中维a的含量高能保护眼晴·荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:溜 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
荸荠:适量 | 香葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 色拉油:适量 |
白糖:适量 | 生粉:适量 |