焖羊腿肉
焖羊腿肉是【寂寞高跟鞋】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖羊腿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
广东的十一月初,还真的有夏天的感觉,看来冬天姑娘还在沉睡中,人们纷纷都是穿着短袖衣服。今天到超市看到羊腿肉很新鲜,尽管天气很热,也挡不住那美食的诱惑。羊肉其实很滋补,营养也很丰富,而且吃多也不怕长胖,特别是冬天吃的话,体虚怕冷,贫血,产后气血两虚,腹部冷痛的女士们要多吃,脸色红润,养阴养血比什么大品牌的囗服液还要好,更何况现在这么多的冒牌,假货充斥着这个市场。好了,费话不多说了,看着那羊腿,我就像灰太狼看到喜洋洋一样,口水都流光了,嘻嘻。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
羊腿肉:500克 | 姜:200克 |
当归:20克 | 大蒜苗:4棵 |
香叶:适量 | 甘蔗:2段 |
陈皮:1块 | 马蹄:12个 |
米酒:2匙 | 海鲜酱:2勺 |
酱油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖:1匙 | -- |
焖羊腿肉的做法步骤
相关食材:羊腿肉