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茄丁肉末炸酱面

菜谱编号:132-634
茄丁肉末炸酱面是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄丁肉末炸酱面”。
茄丁肉末炸酱面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
手擀面:适量茄子:适量
猪肉末:适量--
辅助料用量
西红柿:适量黄豆酱:适量
菠菜:适量葱:适量
姜:适量木耳:适量
八角:适量--
调味料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
醋:适量--

茄丁肉末炸酱面的做法步骤

  • 第五步:放入菠菜段,木耳略煮,关火撒葱花,淋香油,炸酱就炒好了。
  • 第六步:煮锅倒水煮面。
  • 第七步:捞面浇上炸酱,开吃吧。
  • 第二步:炒锅放油,放一粒八角,油热后放入肉末煸炒出油,倒少许醋,料酒胡椒粉去腥,放入葱末,姜末炒香。
  • 第一步:准备原料。
  • 第三步:放入黄豆酱炒香。
  • 第四步:放入茄丁,西红柿丁稍煮。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:肉末

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