《自贡冷吃兔》——麻辣味
《自贡冷吃兔》——麻辣味是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《自贡冷吃兔》——麻辣味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次做冷吃兔,精神就来了,一想到就垂涎欲滴,麻,辣,香好过瘾哦。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:技巧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
兔腿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
橘子皮:适量 | 花椒:适量 |
大料:适量 | 桂皮:适量 |
香叶:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
黄酒:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | -- |
《自贡冷吃兔》——麻辣味的做法步骤
《自贡冷吃兔》——麻辣味做法技巧/窍门/补充说明:
1·多放油。
2·多放橘子皮。
菜谱标签:热菜