葱香虾仁
葱香虾仁是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱香虾仁是以冰鲜虾为主料,滑炒而成。菜肴的特点是色彩协调、鲜嫩酥香、咸鲜适口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰鲜虾:350克 | 香葱:150克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 鲜露:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
蛋清:适量 | 香油:适量 |
淀粉:适量 | 鸡精:适量 |