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飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单

菜谱编号:132-969
飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单是【猫咪Duora】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单”。
飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做酥皮实在太麻烦了。又很喜欢吃蛋挞。。。

后来发现飞饼皮就是现成的起酥皮嘛。于是立刻学起来了。

如果你也和我一样是“芝士青年”,可以将紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天,一个紫薯芝士蛋挞,让整个心都暖暖的~

飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单主厨:猫咪Duora

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
原味飞饼皮:2张牛奶:100 克
早餐奶酪:70克--
辅助料用量
糖粉:50克奶粉:70克

飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单的做法步骤

  • 第三步:将每个剂子擀成圆饼,放入蛋挞模具中,用手随着模具形状捏成厚薄均匀的薄片
  • 第四步:每个蛋挞模具中放入大约三颗紫薯颗粒。 紫薯需要预先用白水煮熟沥水代用
  • 第五步:蛋挞水的做法: 牛奶100克, 糖粉50克,奶粉70克, 用搅拌器搅拌均匀; 加入早餐奶酪,用搅拌器搅拌均匀;用滤网过滤蛋挞水,倒入磨具中, 大约9成满即可
  • 第六步:烤箱200度预热10分钟; 将蛋挞放入烤箱,200度上下档,烘烤20分钟即可
  • 第一步:飞饼解冻, 裹成如图两张棍状的圆柱体; 冷柜冷冻10分钟,以方便切块
  • 第二步:每个飞饼圆柱,切成大约3个剂子
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:紫薯芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单。

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