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炒三鲜

菜谱编号:132-984
炒三鲜是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三鲜”。
炒三鲜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量高笋:适量
红萝卜:适量--
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量调味鲜:适量

炒三鲜的做法步骤

  • 第六步:放进辣椒提辣炒匀,出锅前调入调味鲜和蚝油炒匀装盘。
  • 第三步:烧油下入切好的红萝卜,莴笋,高笋。
  • 第二步:高笋切片,红萝卜和莴笋切丁,辣椒切段。
  • 第一步:备莴笋,高笋,红萝卜,辣椒。
  • 第七步:炒好的炒三鲜。
  • 第五步:将红萝卜,高笋,莴笋炒熟。
  • 第四步:放点盐入味。
  • 菜谱标签:素菜

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