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炒三丁

菜谱编号:119-038
炒三丁是【小小滋味】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丁”。
炒三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍

黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分

炒三丁主厨:小小滋味

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米:适量黄瓜:适量
火腿肠:适量--
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

炒三丁的做法步骤

  • 第二步:将玉米、黄瓜、红辣椒、火腿肠切丁
  • 第五步:清淡的炒三丁完成
  • 第四步:放一些水,待水烧干后放红辣椒,加盐放少许味精
  • 第三步:锅热后放油,先放入玉米炒一会、再加入火腿肠、黄瓜煸炒
  • 第一步:将玉米、黄瓜、红辣椒洗净
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒三丁。

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