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茶叶蛋

菜谱编号:215-437
茶叶蛋是【刘夏丽】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
茶叶蛋
菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量茶叶:适量
辅助料用量
水:适量八角:适量
酱油:适量盐:适量
砂糖:适量料酒:适量
桂皮:适量香叶:适量

茶叶蛋的做法步骤

  • 第四步:在大锅里放入鸡蛋、料包、酱油、盐、糖然后大火煮开之后,小火煮20分钟,然后浸泡大约1小时的样子,完全放凉。 ?
  • 第一步:把茶叶、八角、桂皮、香叶全部放进小布包里备用。 ?
  • 第三步:煮熟的鸡蛋放到冷水里迅速冲冷,然后轻轻的敲一下等它的壳裂开来。 ?
  • 第二步:鸡蛋洗的干干净净的,然后放入锅里,加足够淹没鸡蛋的水,然后大火煮开之后小火煮个15分钟,一定要煮熟,半熟的下次教你们。 ?
  • 第五步:多么美丽得茶叶蛋,多么高贵的花纹,多么漂亮
  • 菜谱标签:快手菜

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