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葱爆羊肉

菜谱编号：104-233

葱爆羊肉是【yolandaleijie】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉”。

葱爆羊肉

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
羊腿肉：200克	--
辅助料用量
洋葱：1只	香菜：适量
红尖椒：1只	--
调味料用量
孜然粉：适量	生抽：适量
盐：适量	--

葱爆羊肉的做法步骤

第一步：准备食材。

第四步：放入洋葱翻炒，放盐，洋葱炒软。

第三步：热锅放油；放入羊肉，翻炒变色，放入生抽。

第五步：让汁水变少些。

第六步：放入辣椒丁，孜然粉，香菜装盘即可。

第二步：羊腿肉片；洋葱切小块；红尖椒切小丁，香菜切小段。

葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明：

如果喜欢吃辣，可以放入辣椒粉

菜谱标签：热菜

相关食材：羊肉葱

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