地三鲜
地三鲜是【小芃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 茄子：1条 |
| 土豆：1个 | 四季豆：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 蠔油：适量 | -- |
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
茄子，四季豆，土豆，熟的时间不一样，分別处理一下白灼和油炒，保证熟的程度一样，才能做出鲜，美味！上面猪肉口胃偏重，地三鲜口胃偏鲜淡，正好搭配，好下饭，比饭店的少油少酱，健康的家庭小炒！
菜谱标签：素菜