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粉蒸肉

菜谱编号:024-475
粉蒸肉是【雾霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
米粉:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量
生姜粉:适量酱油:适量

粉蒸肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉洗净沥水切片。
  • 第四步:加入洗净的豌豆拌匀。
  • 第二步:装入碗中,加入料酒、盐、酱油、鸡精、生姜粉拌匀腌制1小时。
  • 第六步:减压后取出倒扣入盘中即可。
  • 第三步:加入米粉拌匀,太干可加入适量的水。
  • 第五步:放入高压锅中大火上汽后再蒸15分钟,最好用金属腕,传热快。
  • 粉蒸肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雾霜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸肉。

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