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粉蒸肉

菜谱编号:347-220
粉蒸肉是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
料酒:适量姜末:适量
蒜末:适量剁椒末:适量
糖:适量生抽:适量
蒸肉粉:适量--

粉蒸肉的做法步骤

  • 第四步:倒入葱姜末,剁椒末。
  • 第九步:锅内铺上白菜叶,摆上肉片,上锅蒸二十分钟。
  • 第二步:切片。
  • 第七步:倒入蒸肉粉。
  • 第六步:搅拌均匀腌十分钟。
  • 第十步:盖上锅盖蒸二十分钟。
  • 第五步:放入白糖。
  • 第八步:用手抓匀腌十分钟。
  • 第三步:倒入料酒。
  • 第一步:五花肉500克。
  • 第十一步:美味粉蒸肉完成。
  • 粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    我买的蒸肉粉里有盐所以没加盐。

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