烤饼夹粉蒸肉
烤饼夹粉蒸肉是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤饼夹粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗，于是便想着烤几个饼夹着吃，味道一定不错。果不其然，虽然没吃过肉夹馍，但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜，解腻又增香。饼的香脆，馅的香糯，吃到嘴里非常美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉蒸肉：200克 | 面粉：200 |
| 辅助料用量 | |
| 水：100克 | 糖：4克 |
| 酵母：2克 | 香菜：适量 |
烤饼夹粉蒸肉的做法步骤
烤饼夹粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
饼擀薄了，烙好后容易硬，不松软
给饼开口时不要划成两瓣，像图中一样是连在一起的