腐乳猪蹄
腐乳猪蹄是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳猪蹄”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 小米辣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | 白酒：适量 |
| 生抽：适量 | 南乳：适量 |
腐乳猪蹄的做法步骤
腐乳猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要大火收汁，肉才会红亮。
2·加盐的时候要先试一下咸淡。
3·没有高压锅，水要一次下足。
相关食材：猪蹄