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宫爆鸡丁

菜谱编号:036-069
宫爆鸡丁是【lintingting】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆鸡丁”。
宫爆鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量青椒:适量
胡萝卜:适量花生米:适量
魔芋:适量--
辅助料用量
葱:适量--

宫爆鸡丁的做法步骤

  • 第七步:快熟时再加入刚刚炒得胡萝卜,青椒,花生米,适量盐,味精
  • 第四步:花生米炸熟(- -!有点炸焦了)
  • 第五步:开火,加少许油放入胡萝卜和青椒,炒至七成熟,前盛出来
  • 第三步:青椒,胡萝卜,魔芋切丁。葱切好
  • 第六步:先加入鸡肉炒一会,再加如魔芋块,少许水
  • 第九步:撒上葱花,铛铛铛!宫爆鸡丁就好啦!!!
  • 第二步:加一些淀粉抓匀
  • 第一步:鸡肉切丁(我用的是鸡腿肉,鸡胸肉也可以的)加适量 盐,味精,白胡椒粉,姜片(炒的时候去掉姜片)腌制一会
  • 第八步:加一些辣椒油
  • 相关食材:鸡丁

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