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红酒牛排

菜谱编号：022-540

红酒牛排是【CandiceCheng】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒牛排”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直很想大快朵頤，今天就盡情的放縱吧！

红酒牛排主厨：CandiceCheng

第四步：放進烤箱里，溫度設置在350°。

第八步：將配菜裝牌子，等著牛排考好，因為買的牛排比較后，所以要考的久一點。

第一步：先用料酒+醬油+紅酒+黑胡椒+鹽，把牛肉好好的腌一晚上。

第六步：把豌豆胡蘿蔔丁和洋蔥炒在一起，加一點鹽和醬油就可以了。

第二步：把醃好的牛肉放進錫紙里。

第三步：用錫紙把牛肉全部包好了，一定不要留縫隙，因為會烤出很多的湯汁。

第九步：烤30分鐘后，終於出爐，開吃吧。

第七步：因為不喜歡水煮西蘭花後的味道，所以採用了蒜蓉西蘭花的方式。

第五步：在烤肉的時候，把配菜準備好了。

相关食材：牛排

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