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红烧牛肉

菜谱编号:442-217
红烧牛肉是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉”。
红烧牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
香叶:适量生姜:适量
桂皮:适量--

红烧牛肉的做法步骤

  • 第三步:加姜片料酒焯水捞出。
  • 第四步:热锅冷油。
  • 第十步:成品。
  • 第六步:加牛肉。
  • 第八步:加水漫过牛肉大火煮开小火慢炖。
  • 第二步:冷水下锅。
  • 第九步:汤汁收干加盐,味精调味。
  • 第一步:牛肉洗领泡一夜去血水。
  • 第五步:加生姜香叶桂皮。
  • 第七步:加冰糖酱油翻炒。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:牛肉

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