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花朵面包

菜谱编号:379-217
花朵面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵面包”。
花朵面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近经常做面包,今天的花朵小面包造型可爱,柔软膨松、取用方便。

花朵面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:310克白糖:30克
食用油:30克酸奶:150克
鸡蛋:60克(去皮)酵母:4克
辅助料用量
盐:2克--

花朵面包的做法步骤

  • 第七步:卷好的小花朵面包坯。
  • 第二步:再将面粉、酵母加入面包机中和面发酵。
  • 第十步:烤箱先预热10分钟,上下加热160度烤15分钟。
  • 第三步:发好的面团揉匀。
  • 第一步:先将酸奶、鸡蛋、油、白糖放入面包机中。
  • 第四步:将面擀成薄厚适度的面皮。
  • 第五步:用模具压出图案(这是刚邮来的网购,是做翻糖蛋糕的模具我用上了)。
  • 第六步:将图案面片折一下,然后从一侧卷起。
  • 第十一步:烤好的成品花朵面包。
  • 第八步:逐一卷好小面包坯再次饧发。
  • 第九步:二次饧发完毕。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花朵面包。

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