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花生桃酥

菜谱编号:049-233
花生桃酥是【之吗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生桃酥”。
花生桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,很喜欢吃桃酥,每次过年过节或是得到奖赏的时候,才能吃到一两块,那种美味的感觉是每次吃完后,舌尖还流连于唇边,不放过每一粒细末--------

长大了,街头巷尾,到处都飘絮着糕点的香味,自然也少不了这古老的桃酥,再品赏了各色花式点心之余,还是不忘这古老的桃酥-------

至如今,什么都要亲力亲为的时代,我开始自己动手了-------

花生桃酥主厨:之吗

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:100克细砂糖:50克
植物油:55克鸡蛋液:10克
熟花生碎:30克泡打粉:2克
小苏打:1克--

花生桃酥的做法步骤

  • 第二步:将植物油,蛋液和细砂糖混合拌匀。
  • 第一步:按分量称出材料。
  • 第三步:面粉和泡打粉、小苏打混合过筛。
  • 第四步:将花生碎倒入面粉中,拌匀。
  • 第七步:将面团分成10分,搓成小球压扁,放入烤盘,刷蛋液,烤箱180度预热烤15分钟。
  • 第六步:揉成光滑的面团。
  • 第五步:把面粉倒入植物油混合物中,搅匀。
  • 花生桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    这个分量烤10个,少了点,下次要将分量加倍了。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生桃酥。

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