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家常炒面

菜谱编号:434-096
家常炒面是【huai远】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒面”。
家常炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天今天特别的暖中午做了炒面简单又好吃不要想太多你会发现其实生活还是挺美好的。

家常炒面主厨:huai远

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
黄面:适量鸡蛋:适量
包菜:适量绿豆芽:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
食用油:适量耗油:适量
生抽:适量鸡精:适量
调味鲜:适量白糖:适量

家常炒面的做法步骤

  • 第三步:再放入绿豆芽 包菜炒至断生
  • 第四步:再倒入黄面 耗油 生抽 鸡精 调味鲜 白糖翻炒均匀
  • 第五步:最后放入切好的蒜苗段 炒出蒜香味就好了。
  • 第二步:油烧热下入鸡蛋炒熟
  • 第一步:材料洗净备用
  • 家常炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    因为耗油生抽都是咸的所以基本不用再加盐了如果个人口味比较重的话可以适量加一点。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炒面。

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