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家常红烧肉

菜谱编号:023-889
家常红烧肉是【shakes_19】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉”。
家常红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为不喜欢大块肥腻腻的,所以切的比较细,但是味道还是不错的

家常红烧肉主厨:shakes_19

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪五花肉:适量小白菜:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量糖:适量
八角:适量--

家常红烧肉的做法步骤

  • 第四步:白菜是拼盘的,水煮下就可以了。
  • 第一步:五花肉切细,放入锅内煸油,油多的话可以倒出一点
  • 第三步:将煮开的肉和汤一起倒入电饭煲焖煮,差不多半小时以后水收干,肉软烂就可以上盘了。
  • 第二步:煸炒出香味以后依次加一勺白糖,酱油,适量盐,鸡精,放两个八角,继续煸炒上色,加入清水(水要淹过肉,多点没关系),大火煮开。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常红烧肉。

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