酱烧茄子
酱烧茄子是【清荷荷】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜·具有清热止血,消肿止痛的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子,：适量 | 米椒：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 味精：适量 | 胡椒：适量 |
酱烧茄子的做法步骤
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