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酱油鸡

菜谱编号：209-002

酱油鸡是【“烛光”】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酱油鸡是我家小朋友最喜欢的！

酱油鸡主厨：“烛光”

第五步：斩件上桌，口味重可用收出的汁做点料。美味啊！

第三步：鸡半只进不粘锅略煎，（不用油，因鸡会出油，）把兑好的酱油水倒入烧开。

第二步：酱油，蚝油倒半碗，兑够一碗水，加点糖，

第一步：先备好酱油，糖，蚝油，

第四步：倒入煮锅，（因不粘锅太大了，浸不了多少鸡肉）加入葱姜小火焖。中间要翻动一下，直至收汁。

酱油鸡做法技巧/窍门/补充说明：

最好凉后再斩，我的太着急吃。斩碎1！

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜

相关食材：酱油

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