煎酿辣椒
煎酿辣椒是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎酿辣椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎酿辣椒很下饭，辣椒是自己种的，又鲜又脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：300克 | 尖椒：6只 |
| 菜椒：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/4茶匙 | 生抽：2汤匙 |
| 胡椒粉：1/2茶匙 | 糖：1/4茶匙 |
| 白兰地：1汤匙 | 姜茸：1/2汤匙 |
| 玉米淀粉：2汤匙 | -- |
煎酿辣椒的做法步骤
煎酿辣椒做法技巧/窍门/补充说明：
肉末调味时放适量姜能提鲜提香。
相关食材：辣椒