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红辣椒干煸包菜

菜谱编号:077-664
红辣椒干煸包菜是【丰食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红辣椒干煸包菜”。
红辣椒干煸包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀

红辣椒干煸包菜主厨:丰食

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:半颗肥猪肉:一小块
辅助料用量
大蒜:一瓣干辣椒:7颗
葱花:一颗--
调味料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量酱油:适量

红辣椒干煸包菜的做法步骤

  • 第九步:快起锅时加入少许糖调味,撒葱花和大蒜出锅了
  • 第八步:在入味差不多时我加入了少许料酒,让口感更脆
  • 第二步:肥猪肉切薄片
  • 第五步:下包菜翻炒
  • 第四步:油干划到一边,下切段的干辣椒爆香
  • 第十步:出锅出锅
  • 第一步:包菜洗净,晾干
  • 第七步:切碎的葱花和大蒜
  • 第六步:加盐翻炒,加酱油
  • 第三步:入锅煸炒出油
  • 相关食材:辣椒

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