水果泡辣椒
水果泡辣椒是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果泡辣椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
集市快收摊了,!一元钱买了一堆辣椒,吃了好几天没吃完,剩下的怕放坏了,这个尖椒有点辣,洗的时候辣嗓子,于是想了个这个做法。辣椒的辣味变淡了还甜丝丝的,在吃辣椒的时候连同水果碎一起吃,VC含量是很高的啊,作为佐餐小菜吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
尖椒:10个 | 苹果:半个 |
梨:半个 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:少许 | 辣椒面:一匙 |
味精:少许 | 热水:适量 |
白糖:一匙 | 大蒜:半头 |
水果泡辣椒的做法步骤
水果泡辣椒做法技巧/窍门/补充说明:
盐分自行调节,不咸不淡。
相关食材:辣椒