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椒盐虾

菜谱编号：129-217

椒盐虾是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜，今天想弄一道椒盐虾换换口味

椒盐虾主厨：勤奋的轻舞飞扬

第九步：就能享受美味了

第一步：主料基围虾

第三步：等稍凉后用剪刀在虾背上剪开

第七步：调料椒盐

第四步：剪开后的样子

第五步：然后放油锅里炸

第八步：炸好的虾撒上椒盐拌匀

第二步：洗净加水放姜、料酒煮开

第六步：盖上锅盖炸透，怕油溅得到处都是

椒盐虾做法技巧/窍门/补充说明：

1、虾放水里煮开是便于剪
2、油炸时最好盖上锅盖，一个是油这样就不会溅得到处都是了，还有就是不会弄伤自己了

菜谱标签：午餐家常菜晚餐海鲜

相关食材：虾盐椒盐

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