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韭菜炒蛋

菜谱编号:313-765
韭菜炒蛋是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
韭菜炒蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:500克鸡蛋:2个
虾皮:20克--
辅助料用量
鸡精:3克盐:3克

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗净切段,放入大碗打入鸡蛋。
  • 第四步:再打散炒干水分,放入鸡精、盐调味即可。
  • 第五步:成品
  • 第三步:热锅放油烧热,倒入食材煎至两面鸡蛋全部凝固。
  • 第二步:放入虾皮搅拌均匀。
  • 第六步:成品
  • 相关食材:韭菜

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