韭菜煎蛋
韭菜煎蛋是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“韭菜含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用。香喷喷的韭菜煎蛋虽然好吃但是不宜过量食用，容易上火喔！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1小把 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：1小勺 | -- |
韭菜煎蛋的做法步骤
韭菜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋不宜加入味精调味；
2、翻面可先倒入平碗再倒回锅中煎制，或借助筷子翻面，技术好可直接颠锅翻面呢；
3、韭菜也可先炒熟后与蛋液搅拌均匀再煎，看个人喜好；
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