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咖喱饭

菜谱编号：465-251

咖喱饭是【美味时光99】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

没想到这么有食欲的美味，操作起来也可以这么省力。又一款可以随时在家享用的美味?。

咖喱饭主厨：美味时光99

第三步：准备辅料，洋葱切块，取部分准备跟辅料一起下锅。

第十步：将咖喱块放入锅中，搅拌使其融化。

第一步：准备食材，牛肉洗净切块。

第六步：将土豆、胡萝卜切块，和剩下的洋葱一起备用。

第十一步：小火继续炖煮，同时用汤匙不停搅拌以防糊底。

第四步：另起一个锅，提前将水烧开。把吊水后的牛肉切和辅料一起下锅。

第七步：牛肉炖熟后，加入其余备用食材。必要时添加适量的开水，以莫过食材为宜。

第九步：取一盒咖喱块调料，口味根据个人喜好。

第五步：加盖，小火炖20分钟。

第八步：烧开后加盖再煮20分钟左右，土豆用筷子可以夹开即可。

第二步：将牛肉切吊水，冷水下锅。

第十二步：搅拌5-10分钟，直至粘稠。可以根据口感添加少许盐。这样咖喱就炖好了，随意加入米饭就可以开吃了！

咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明：

切块大小按个人喜好，吊水时可以加少许料酒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：咖喱

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