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凉拌海带丝

菜谱编号:451-199
凉拌海带丝是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带丝”。
凉拌海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情期间除了做好隔离和防护,还要营养丰富,提高免疫力。今天做一个凉拌海带丝,简单方便,和外面吃的味道一样,美味爽口、麻辣鲜香。

凉拌海带丝主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海带丝:500克--
辅助料用量
葱:1颗姜:1块
蒜:1头生抽:1匙
醋:1勺花生油:1勺
盐:半匙--

凉拌海带丝的做法步骤

  • 第一步:海带丝洗净。
  • 第四步:葱姜蒜剥好洗净,切成碎末。
  • 第九步:搅拌均匀,和外面吃的味道一样,美味爽口、麻辣鲜香。
  • 第五步:把葱姜蒜末及辣椒段倒入海带丝上面,再倒入生抽、盐和醋
  • 第八步:听到“嗞啦”一声便好后。
  • 第三步:用笊篱捞出。
  • 第六步:锅中倒油。
  • 第二步:锅中倒水,水开后放海带丝煮3分钟。
  • 第七步:油冒烟后浇到葱姜蒜和辣椒上。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:海带

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