番茄烧海带
番茄烧海带是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
潜意识里,总是觉得番茄与豌豆是絶配,一般有番茄的菜品,经常会想到加些豌豆在其中。这次用番茄与海带搭配,也想到了豌豆。菜品菜很不错。味道、口感都很好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海带:200克 | 番茄:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 白糖:适量 |
葱姜:适量 | 豌豆:适量 |
番茄烧海带的做法步骤
番茄烧海带做法技巧/窍门/补充说明:
1、豌豆是生的,要早于已经蒸熟的海带入锅,并烧至豌豆熟再将海带入锅。
2、番茄菜品,加少许白糖,菜品的味道更好。
答配菜谱:海带与番茄的做法