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海带苹果猪骨汤

菜谱编号:139-789
海带苹果猪骨汤是【欧阳yy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带苹果猪骨汤”。
海带苹果猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几年变得很爱喝汤,特别喜欢花时间用小火慢慢的煲一锅,直到数小时后满屋子都弥漫了温暖的味道。苹果和海带是不搭界的食物,这种奇怪的做法是广东朋友教给我的,滋味妙不可言。汤总是让人觉得温暖,天冷,为心爱的人煲一锅好汤吧。

海带苹果猪骨汤主厨:欧阳yy

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪骨:1根海带:适量
苹果:1个--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
花雕酒:适量盐:适量

海带苹果猪骨汤的做法步骤

  • 第二步:苹果切小块,海带也切成片。
  • 第三步:大棒骨焯水,然后用热水冲洗干净。
  • 第一步:材料备齐。花雕酒忘记拍上了。海带用干海带自己来泡洗要比外面买的安全。
  • 第四步:大棒骨、苹果、海带、姜片放入锅中,倒入适量的花雕酒,一次加满水大火煮开,煮开的时候趁着沸腾撇去浮沫,转小火炖一个半至两小时,最后加盐调味。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:海带苹果

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