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海带煲老鸭

菜谱编号:080-75
海带煲老鸭是【88年的小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带煲老鸭”。
海带煲老鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然这两天的天气不是很热,但是很奇怪,总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。

海带煲老鸭主厨:88年的小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
海带:适量鸭:适量
辅助料用量
眉豆:适量花生:适量
枸杞:适量姜片:适量
蜜枣:适量--

海带煲老鸭的做法步骤

  • 第四步:海带提前泡好,然后洗干净上面的沙粒,切成条状。
  • 第二步:我忘记了是哪一位长辈跟我说的,无论是煲汤还是炖汤,都要放几片姜片,具体的作用是什么忘记了。
  • 第五步:所有的材料都准备好了。
  • 第一步:材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。
  • 第七步:晚上拍照光线不好,所以效果比较差,但是汤的味道却很正哦。我本来就喜欢吃海带的,健康营养。
  • 第三步:鸭块要洗干净,然后汆水,捞起来备用。
  • 第六步:下面的步骤就很简单,全部倒在锅里我用高压锅)煲40分钟,然后下盐就可以喝了。
  • 相关食材:海带

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带煲老鸭。

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