凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气越来越热，饭桌上来点苦味，不错?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | 葱：适量 |
| 蒜：1瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：两勺 | 醋：两勺 |
| 糖：半勺 | 盐：适量 |
| 植物油：适量 | 花椒：适量 |
| 干红辣椒：两个 | -- |
凉拌苦瓜的做法步骤
相关食材：苦瓜