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花生米菜椒炒猪耳朵

菜谱编号:116-154
花生米菜椒炒猪耳朵是【诺诺情缘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生米菜椒炒猪耳朵”。
花生米菜椒炒猪耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘻嘻,诺诺自己做饭第二天~

之前看到花鱼儿滴这个菜,看起来很好吃哈,偶就自己也做了下~为了偷懒,买的现成的炒花生米,猪耳朵也是切好滴~因为想明天中午带饭,所以配料也多了一倍~

共花费:猪耳朵10元,花生米2·5元,菜椒两个2元,面条两人份2元,合计16·5元,明天中午买个饼1元。也就是说17·5元晚上俩人吃了一顿,第二天偶自己又吃了一顿,果然自己做饭很便宜啊!!

比较坑的是,火大了,炒糊了。。

花生米菜椒炒猪耳朵主厨:诺诺情缘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪耳朵:1个菜椒:2个
花生米:适量--
辅助料用量
盐:适量--
调味料用量
生抽:适量--

花生米菜椒炒猪耳朵的做法步骤

  • 第二步:将菜椒去蒂去籽清洗一下切条
  • 第四步:放少许生抽
  • 第六步:翻炒均匀,就可以出锅咯~
  • 第五步:放少许盐
  • 第一步:材料:猪耳朵一个,菜椒2个,花生米若干
  • 第三步:热锅热油放入花生米
  • 花生米菜椒炒猪耳朵做法技巧/窍门/补充说明:

    因为买的炒花生米,其实可以先放菜椒翻炒再放花生米的,还有做的时候火大了,有点糊~

    菜谱标签:热菜

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