冒菜
冒菜是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冒菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 午餐肉：一盒 | 花菜：一半朵 |
| 莴笋：两根 | 豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 豆瓣：适量 |
| 糖：少量 | 蚝油：适量 |
| 辣椒粉：少量 | 花椒粉：少量 |
| 盐：少量 | -- |
冒菜的做法步骤
冒菜做法技巧/窍门/补充说明：
你可以用吃过的水煮鱼的汤汁，把碎渣子打捞一番留下汤汁制作冒菜也是非常好吃的哦。