麻婆豆腐
麻婆豆腐是【滢滢2004】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不一定正宗，但是很好吃！呵呵！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉馅：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 葱姜蒜：适量 |
| 香葱：一根 | 花椒粉：适量 |
| 盐：一克 | 白糖：少许 |
| 水淀粉：适量 | -- |